土曜日は旬のカツオを求めて。横須賀佐島漁港へ。

鮮度抜群のカツオが手に入ります。

お刺身用に捌いてもらいました。

お刺身と角煮で美味しく頂きました。

明日はカルパッチョとガーリックステーキでいただく予定です。