ふるさとからアケビが届いた。
熟した実を口に含むと、独特の甘みがひろがる。
それは、子供時代の原風景を彷彿とさせてくれる。
果皮を短冊に、かるく炒めると、独特の苦味が秋を感じさせてくれる。
齢をかさねて、賞味する味覚の変化である。
Category: つれづれの記: 桑原
ふるさとからアケビが届いた。
熟した実を口に含むと、独特の甘みがひろがる。
それは、子供時代の原風景を彷彿とさせてくれる。
果皮を短冊に、かるく炒めると、独特の苦味が秋を感じさせてくれる。
齢をかさねて、賞味する味覚の変化である。